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膜過濾中的糖類加工
對于糖類的濃縮,如采用傳統(tǒng)的熱濃縮工藝則有投資大,耗能高等弊端。而采用納濾膜來對糖類進行濃縮滲透分離,由于其具有穩(wěn)定的分子截留率,因此可保證在低壓狀態(tài)下對糖類具有極高的截留率,達到濃縮效果。
原料液的組成包括葡萄糖、果糖、蔗糖、葡聚糖、鹽及其他有機物和懸浮物,整個弄濃縮分離工藝為高溫低壓操作,采用微濾-超濾-納濾的組合工藝。采用膜分離工藝替代或改造傳統(tǒng)制糖工藝將產生顯著的效益:
.更小的唐損失
.生產更高質量的糖
.物化學藥品使用,不存在二次污染問題
.無濾泥排放
.更高的生產效率:采用傳統(tǒng)的制糖工藝每噸甘蔗產125kg糖,而采用膜工藝每噸甘蔗產95-105kg精制糖。